Острво ст. Хонората (Иле Саинт-Хонорат) је други по величини у групи Леринска острва (Леринс) који се налази одмах поред Кана. Само острво има цца 1,5 километара дужина, 400 метара широк и покрива површину од 40 хектара. За разлику од острва Св. Малгоржата није тако бујно пошумљена, али овде можемо пронаћи више историјских грађевина и јединствену атмосферу.
Данас је острво у власништву Цистерцитанског реда, односно бенедиктински ред основан на крају КСИ век. Цистерцити свакодневно живе у једноставности и без овоземаљских богатстава.
Историја
Име острва је повезано са ликом ст. Хонарат од Арлакоји на својој територији у 410 година основао манастир. Вероватно острво раније није било насељено. Током векова, манастир је постао важан верски центар. Према легенди, овде су, између осталих, боравили ст. Патрик (покровитељ Ирске) или Св. Куинидиус. У средњем веку, многи ходочасници су долазили на острво желећи да упознају место где је Св. Хонорат.
Од 5. века до данас монаси су морали неколико пута да напуштају острво. Првих векова нападали су их Сарацени и Ђеновљани, убијајући и убијајући становнике. ИН КСВИ век острво су неко време заузели Шпанци, а с 18. век током Француске револуције, острво је потпуно одузето монасима.
На крају КСИКС века острво су откупиле црквене власти и предале га цистерцитима.
На острву живи стално 21 монаха. Осим њих, на острво сваког дана долази и десетак запослених - радећи у продавницама или ресторанима. Није изненађујуће што ћемо током дана ту и тамо срести неког монаха који хода.
Имајући то на уму, приликом посете острву треба да запамтимо да се понашамо тихо и да се правилно облачимо. Можемо да одведемо пса на острво, али он мора стално бити на повоцу. Такође не би требало да улазимо у подручја неприступачна за туристе. Ово се односи на манастирске зграде и поља грожђа.
Обилазак острва Св. Хонорат
По доласку на острво најбоље је одмах отићи на север до манастира (Аббаие де Леринс). Сам манастир није отворен за јавност, али у манастирску цркву можемо ући кроз прелепе манастире и необичну, оригинално украшену порту. Унутрашњост цркве је строга и има добру акустику. Од понедељка до суботе служена је света миса о. 11:25, а у недељу о. 9:25.
Манастирска црква је релативно нова грађевина, али се у самом манастиру налазе фрагменти првобитне грађевине из 11. века. Нажалост, унутра су дозвољени само монаси и ходочасници.
Готово све зграде на острву су затворене или неприступачне посетиоцима. Многе од капела нису у најбољем стању и често се реновирају. Када се заврши обнова једног објекта, почиње обнова следећег.
Сва места која су доступна посетиоцима су бесплатна. Током дана објекти (осим манастирске цркве) су затворени од 12:30 до 14:30.
Буквално неколико десетина метара западно од манастира налази се мали средњовековни манастир Св. Петар. Вреди завирити унутра, где је припремљена изложба фотографија која приказује свакодневни живот монаха. Истовремено, то је добра прилика да се види архитектура средњовековне капеле.
Утврђени манастир
На малом рту на само неколико корака од главне опатије између КСИ и КСИВ века створена је најзанимљивија грађевина на острву – утврђени манастир Ла Тоур Монастере.
Структура више личи на замак или тврђаву него на манастир. Можемо ући унутра и проћи кроз неколико спратова зграде. На почетку ћемо видети остатке капеле, а затим ћемо моћи да прошетамо кроз рушевине просторија. Једно од најзанимљивијих искустава је достизање највишег нивоа одакле се протеже невероватан поглед на острвске зграде. Док сте унутра, будите опрезни са ногама, на поду има много камења, а степенице су неравне.
Нажалост, вероватно је да ће манастир бити затворен због реновирања у неком тренутку 2022. године.
Прошетајте по острву
Острво је толико мало да можемо да га обиђемо за мање од сат времена. Пешачење је лепо и острво је прекривено дрвећем свуда унаоколо. На путу ћемо срести неколико малих шљунчаних "плажа".
На оба краја острва налазе се средњовековне капеле. На источној страни се налази Тројице капелаа на западној страни Св. Цапраис. Нажалост, обе капеле су затворене 2022. године, иако се то може променити 2022. године. Код обе капеле постоје посебне пећи у којима су се грејале топовске кугле.
Рута није много компликована, али вреди са собом понети одговарајућу обућу. У ветровитом дану, јачина ветра може да нам одузме данак. Ако имамо могућност да узмемо одећу отпорну на ветар, требало би да је искористимо.
Производња вина
Једна од главних делатности монаха на острву је производња … вина. Цео центар острва заузима пољопривредно земљиште. На осам хектара, мештани гаје 6 различитих сојева. Запамтите да вам није дозвољено да уђете у поље, али можете ходати по њивама и гледати у равномерно засађено жбуње. Монаси производе сува вина.
Такође је могуће учествовати у групној дегустацији вина на острву. Званична цена је 18€ по особи (група од најмање 10 људи), међутим, молимо вас да унапред контактирате особље ради провере расположивости и могућности. Контакт подаци се налазе на овој адреси.
Како доћи до острва Св. Хонората из Кана?
Бродови до острва полазе из залива Куаи Лаубеуф у Кану. Време транзита до острва је цца 15-25 минута зависно од временских услова. Карта је доступна само на два начина.
Купљена карта важи цео дан. У случају сезоне или топлог дана, вреди доћи раније како би сигурно било довољно места за нас.
Улазнице
Такође можемо купити карте са попустом на званичном сајту.
Улазнице:
- одрасли - 16,50 € (онлине 14,50 €)
- омладина (13 - 18 година) - 13,00 €
- деца (8 - 13 година) - 8,50 €
- деца (4-8 година) - 5,50 €
- деца до 4 године - бесплатно
- студенти (18 - 25 година) - 13,00 €
- сениори 65+ - 13,00 €
Распоред
- од Кана до острва:
- Јануар, фебруар: 10:00, 11:00 (недеља), 12:00, 14:00, 16:00
- Март, Октобар, Новембар: 9:00, 10:00, 11:00, 12:00, 14:00, 15:00, 16:00
- април, мај, јун, септембар: 9:00, 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00
- јул, август: 9:00, 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00
- Децембар: 9:00 (недељом у последње две недеље у месецу), 10:00, 11:00, 12:00, 13:00 (у последње две недеље у месецу), 14:00, 15:00 , 16:00
- додатно - током целе године у недељу у 8:00
- од острва до Кана:
- Јануар, фебруар: 10:30, 11:30 (недеља), 12:30, 14:30, 16:30
- Март, Октобар, Новембар: 9:30, 10:30, 11:30, 12:30, 14:30, 15:30, 16:30
- април, мај, јун, септембар: 9:30, 10:30, 11:30, 12:30, 13:30, 14:30, 15:30, 16:30, 17:00: 30 пм
- јул, август: 9:30, 10:30, 11:30, 12:30, 13:30, 14:30, 15:30, 16:30, 17:30, 18:30
- Децембар: 9:30 (недељом у последње две недеље у месецу), 10:30, 11:30, 12:30, 13:30 (у последње две недеље у месецу), 14:30, 15:30 , 16:30
- додатно - током целе године у недељу у 8:30
Вина, тинктуре и други производи
Поред манастирског здања налази се продавница са домаћим производима. Поред чувеног вина, овде налазимо и тинктуре у малим флашицама и разних укуса (нпр. биљна или мандарина).
Поред вина и тинктура и појединачних производа, остатак асортимана се не производи на лицу места. Они су производи монашке производње из других крајева Провансе.
Ноћење на острву Св. Хонорат
У теорији је могуће преноћити у манастирским просторијама. Међутим, ово није комерцијална понуда, већ је намењена ходочасницима. Ако желимо да преноћимо, можемо контактирати особље користећи податке о адреси на овој страници.
Цене на острву Св. Хонорат
Нажалост, цене су веома високе у радњи код манастира иу ресторанима и кафићима поред луке. Није изненађујуће што монаси морају сами да зарађују за живот на острву. Ипак, ако имамо мали буџет, требало би да понесемо намирнице са собом.
Куповина код манастира
- Тинктуре / ликери - 750 мл - 25,00 - 30,00 €
- Тинктуре / ликери - 500 мл - 20,00 - 24,50 €
- Тинктуре / ликери - 250 мл - 9,40 - 12,70 €
- Тинктуре / ликери - 30 мл - 3,10 €
- Поклон сет у паковању од 5 к 30 мл - 17,50 €
- Поклон сет у фолији 2 к 30 мл - 6,50 €
- Поклон сет у фолији од 3 к 30 мл - 9,50 €
- Вино Саинт Пиерре 2016 (Цлаиретте - Цхардоннаи) 750 мл - 26.00 €
- Саинт Хонорат црвено вино 2013, 750 мл - 33,00 €
- Вински сет (2 к 750 мл): Саинт Пиерре 2016 + Саинт Хонорат 2013 - 50,00 €
Ресторан ЛА ТОННЕЛЛЕ
- Мафин - 3,90 €
- Торта дана - 11,50 €
- Алкохолни коктели - 13,00 €
- Безалкохолни коктели - 7,60 €
- Виски / џин / водка / рум 40 мл - 7,90 €
- Коњак 40 мл - 9,50 €
- Рицард 20 мл - 5,00 €
- Цолган'с пиво 330 мл - 7,50 €
- Пиво 250 мл - 5.00 €
- Пиво 500 мл - 9,50 €
- Цоца-Цола 330 мл - 5,00 €
- Ликери 40 мл - 5,50 €
- Еспресо - 3,20 €
- Капућино - 4,60 €
- Чаша вина 120 мл - 8,00 - 13,00 €
- Чаша црног вина Саинт Хонорат 2013 (120 мл) - 11,80 €
- Просеццо 750 мл - 48,00 €
- Боца вина од 750 мл - 31,00 - 175,00 €
- Боца црног вина Саинт Хонорат 2013 (750 мл) - 57,00 €
"Схоп-цафе" поред ресторана
- Вода 500 мл - 2,20 - 3,20 €
- Панини - 6,80 €
- Пиво 250 мл - 2,90 €
- Кафа - од 1,70 €
- Чај - 2,10 €
- Мафин - 3,90 €
- Магнум сладолед - 4,00 €
- Цорнетто сладолед - 3,00 €