Шећер, иако се тако често бира, није једна од најздравијих супстанци за наше тело. Обезбеђује нам не само вишак калорија, већ може довести до иритације стомака, уништавања цревне слузокоже или поремећаја процеса варења.
Такође веома негативно утиче на зубе и коштано ткиво као и на недостатак минерала. Интензивно је кисел, што може довести до зависности од алкохола у каснијој доби. Сви ови аспекти посебно се тичу деце и адолесцената. Па хајде да га ограничимо или заменимо другим заслађивачем.
Управо ове супстанце укључују ксилолит. То је природни заслађивач познат као брезов шећер, који је 45% мање калоријски раствор и алтернатива је шећеру и због гликемијског индекса. Најчешће се добија из коре кинеске брезе, а налази се у појединим врстама воћа, као што су јагоде, боровнице, малине и шљиве. Поред тога, људско тело такође производи занемарљиве количине ове супстанце.
По изгледу и укусу, практично је идентичан традиционалном шећеру, само што овде има арома менте. Најчешће се продаје у облику карамелизованог шећера, али и као додатак жвакаћим гумама и ментама.
Ксилолит је супстанца која се препоручује за особе које пате од дијабетеса, јер припада групи полиола. Апсорбује се много спорије и не изазива тако велико повећање глукозе у крви. Могу га користити и људи који имају поремећену толеранцију на глукозу и инсулинску резистенцију.
Такође је одличан као заслађивач за људе који мршаве и покушавају да једу здраво. Због ниске калоријске вредности, често га бирају спортисти и људи који воде активан начин живота. Поред тога, ксилолит има многе друге веома занимљиве предности.
Има бактерицидна својства, због чега је одабран као додатак супстанцама које дезинфикују усну шупљину. Мислим на жвакаће гуме, пасту за зубе и водице за испирање уста. Такође подржава борбу против гингивитиса и каријеса. Такође је веома добар за апсорпцију калцијума у телу.
Подржава минерализацију костију, због чега је одабран за особе са слабим костима и склоним преломима, остеопорози. Такође не утиче на развој гљивица и квасца у телу, за разлику од сахарозе. Као и свака друга супстанца, тело можда не подноси ксилолит.
Симптоми ове врсте ситуације укључују надимање и дијареју. Такође треба пажљиво увести у мени, не прелазећи дозу од 15 г дневно. То значи да можете конзумирати три кашичице дневно. Међутим, веома је важно уравнотежити исхрану са њеним учешћем, иначе можете завршити у озбиљним непријатностима. Ксилолит је одличан за разне пецива и десерте.
Једина ствар која плаши купце је висока цена у поређењу са другим заслађивачима. Његова доступност такође може представљати проблем, али се последњих година значајно побољшала. Тренутно га можемо наћи не само у продавницама здраве хране већ иу многим хипермаркетима.
Када тражимо алтернативу заслађивачима, треба имати на уму и да ксилолит веома добро утиче на побољшање имунитета нашег организма. Ово је плус који је веома редак и којим се не може похвалити ниједан други заслађивач.
Због тога не вреди стављати своје здравље испред финансија и бирати скупљи производ који ће боље утицати на наше здравље. Установе су доказале и да не садржи никакве штетне материје, па га треба користити као заслађивач за децу. Ово ће гарантовати њихово здравље и несметан развој.
Природа нам даје све што нам је потребно за живот и истовремено је здрава. Не треба користити синтетичке заслађиваче и заслађиваче, који не само да имају малу или никакву нутритивну и здравствену вредност, већ садрже и супстанце штетне за наш организам.
Вриједно је запамтити јер врло брзо можете наштетити свом здрављу, али накнадно изљечење захтијева вријеме, новац и понекад се неки негативни ефекти не могу поништити. Запамтите ово и размислите двапут пре него што изаберете супстанце које су непознате и јефтине у продавници.
Хајде да пажљиво проверимо састав датог производа и тек онда донесемо одлуку да ли је вредан нашег новца. Промишљеност и разборитост гарантоваће нам здравље и дуг живот.
Ипак, најбоља слаткоћа је воће и поврће, свеже и сушено, као што су банане, јабуке, шљиве, па чак и парадајз. Свежи сокови, најбоље исцеђени сами, могу бити подједнако добро решење по овом питању. То није само лепа ужина, већ је и извор витамина и минерала потребних сваком од нас. Вежбање је такође корисно за здрав начин живота.