Гдиња је један од најразноврснијих градова у гастрономском смислу, међу свим онима који се налазе на пољској страни Балтичког мора. У Гдињи има доста ресторана који представљају веома висок светски стандард, али постоје и прилично добри ресторани брзе хране или они који нуде традиционална пољска јела. Ево 10 најзанимљивијих гастрономских тачака на које вреди обратити пажњу када идете на пут у Гдињу.
1. Хасхи Сусхи Гдиниа
То је један од најбољих јапанских ресторана не само у приморској области, већ иу погледу могућности за ручавање овог типа у земљи. Занимљиво је да ресторан послује не само у Гдињи, већ има и филијале у Гдањску и Сопоту. Ресторан је отворен сваког дана од 12 до 23 (осим недељом, када се ресторан затвара у 22). Ресторан је јединствен како по атмосфери и уређењу, тако и по оброцима који се служе.
2. Федде Бистро
Федде Бистро се налази у улици Свиетојанска у Гдињи. То је јединствено место где се служе јела само од свежих намирница, уз коришћење најсавременијих кулинарских техника. Ресторан је познат у граду по изузетно укусним морским плодовима и сочним одресцима, са укусом који се не може наћи нигде другде. Овде, не само укус, већ и јединствен начин сервирања ужитака.
3. ТРАФИК храна и пријатељи
ТРАФИК је Гдињски ресторан који се налази у улици Сквер Тадеусза Косциусзки 10. Ресторан својим гостима служи како рибу тако и друга јела европске кухиње. Ово место је веома пријатно за породице са децом - продају се полу оброци за децу, унутра се налази играоница за децу која их могу заокупити док су родитељи заузети јелом.
4. Трик
Реч је о ресторану који се налази у ул. Антонија Абрахама 40 у Гдињи. То је ресторан са менијем који је креирао Рафаł Валенса, који се служи у облику дегустационог менија. Ресторан је модеран како по јеловнику и начину сервирања јела, тако и по уређењу и начину функционисања. Сзтуцзка је ресторан који је више пута награђиван од стране признатих кулинарских ауторитета.
5. Малика
Малика је ресторан који је од почетка до краја креирала Пољакиња рођена и одрасла у Алжиру. Жена је научила да кува од Алжираца, захваљујући чему ову кухињу познаје изнутра, пружајући кулинарску сатисфакцију свима онима који траже промену од своје свакодневне кухиње. Малика није само невероватна јела, већ и бројне радионице и кулинарски догађаји.
6. Обержа 86
То је јединствен ресторан који комбинује укусе француске и домаће кашупске кухиње. Јела се припремају са великом пажњом, уз коришћење висококвалитетних свежих производа, често благо региона. Ресторан такође има савршено састављену винску карту, тако да можете савршено упарити вино са сваким оброком. Ово је јединствена вештина, јер се тако савршено подударање, нажалост, не дешава често у пољским ресторанима.
7. Ресторан Тłуста Кацзка
Тłуста Кацзка у Гдињи је место где се служе само најбоља јела позната из пољске кухиње. Ово је јединствено место на гастрономској мапи Гдиње, јер у духу модерности у овом граду нема много добрих ресторана који улажу много срца и труда у креирање регионалних јела. Поред укусних јела, Тłуста Кацзка се може похвалити и ароматичним, ручно печеним хлебом који се додаје јелима.
8. Крв и вода
То је ресторан који се налази у улици Антони Абрахама 41 у Гдињи. Ресторан има бројне награде и признања које додељују кулинарски ауторитети, што доказује висок квалитет јела која се служе у овом месту. Ресторан има сталну карту менија, јер је, како кажу власници, њихова визит карта пажљиво дорађена до сваког детаља, која не би требало да подлеже променама.
9. Ресторан Сервус
Сервус је италијански ресторан који се налази у улици Ал. Звициества 241/1 (Гдиња Орлово). Од понедељка до четвртка ресторан је отворен од 8 до 20 часова, петком од 8 до 21, суботом од 9 до 22, а недељом од 9 до 20. То је типичан италијански ресторан који служи не само пица, али и друга типична јела ове кухиње. Јеловник ресторана се мења сезонски тако да је могуће креирање јела од свежих, сезонских намирница.
10. Есплендидос
То је најбољи шпански ресторан не само у Три-Цити-у, већ иу целом региону Балтичког мора. Ресторан вас дочекује сваког дана од 12 часова.Занимљиво је да назив ресторана у преводу са шпанског значи "диван". Ово су и јела која се служе на овом месту. То је веома елегантно место, савршено за љубитеље медитеранске кухиње. Ресторан је на два нивоа - на првом спрату се налази луксузна просторија идеална за све врсте специјалних догађаја (уз одржавање зоне комфора, може да прими до 50 особа). Ресторан се налази у прелепој и живописној Гдињи Орлову.