Кашубија је географски лоциран регион у северном делу земље.
Протежу се од Пучког до Члуховског округа. Од 2005. кашупски је званично признат као језик. Кашубија је постала важна за Пољску, посебно у периоду независности, захваљујући становницима ових земаља они су укључени у земљу.
Запечаћено је венчањем Пољске са Морем организованим у Пуку - главном граду северне Кашубије. Величина Кашубије значи да у сваком граду можете пронаћи занимљиве гастрономске пунктове који служе традиционална јела.
Ево неколико ових ресторана који се налазе у различитим деловима области.
1. Фриед ат Будзисз
Ул. Морска 13, 84-100 пак
Тел. 58 673 29 72
Овде можемо јести само рибља јела, укључујући и палачинке пуњене рибом. Ресторан се налази у групи рибарских објеката у којима је некада било седиште масхоперије, односно групе рибара. Цела је украшена бојама Кашубије и симболима, на пример, кашупским писмом.
2. Ресторан Нордови Мол
Ул. Целбово 27А, 84-100 пак
Тел. 58 673 20 02
Овде ћемо пронаћи регионална јела и одморити се у домаћој атмосфери. Након јела, можете отићи у продавницу и купити локалне производе.
3. Ресторан Надоланка
Ул. Кашубска 4, 84-250 Надоле
Тел. 885 502 885
Ресторан се налази у згради старој преко сто година у којој је некада радила гостионица. Тренутно јеловник укључује италијанска и кашупска јела. Доступни су и хамбургери.
4. Кашупски ресторан
Ул. Паркова 4, 83-300 Картузи
Тел. 58 681 21 15
Ресторан је део Госциниец Касзубски. Фокусира се на регионалну, старопољску и европску кухињу.
5. Мулк Цхецз Касзубска
Ул. Касзубска 63, 80-297 Мисзевко
Тел. 58 728 41 92
Цхецз је део који чини пансион. Поред ручка, овде се могу купити и домаћи производи, као што су кобасица од мајорана, ролада од сланине или старокашупска шунка.
6. кашупски
Ул. Сłонецзна 9, 76-212 Рови
Тел. 516 905 669
Место се састоји од одмаралишта и ресторана. Посебно се припремају вечере популарне у пољској кухињи.
7. Ресторан Касзубски МŁИН
Ул. Мłинска 11, 84-113 Виерзцхуцино
Тел. 697 808 070
Лепо уређен ресторан у некадашњем млину. Овде ћемо јести регионална јела и познате вечере. Поред тога, ресторан поштује тренутну туристичку карту.
8. Ресторан Сиелавка
Ул. Гданска 36, 83-332 Борово
Тел. 792 738 209
Занимљиво уређено место које купцима нуди, између осталих, јела од рибе и месне вечере. Поред тога, можете пробати локално пиво.
9. Свињски котлет једном
Ул. Баби Доł 28, 83-330 Баби Доł
Тел. 607 071 122
Лепо уређена соба, посебно насловно јело.
10. Цхецз У Касзебе
Ул. Грифа Поморскиего 28б, 83-333 Цхмиелно
Тел. 609 885 031
Ресторан служи не само кашупске специјалитете, већ и нешто што ће задовољити све - популарне вечере и вегетаријанска јела.