Сзцзирк је град у Шлеском војводству, који се налази у Шлеским Бескидима, у долини потока Жилице и његових притока. Заједно са Устроном, Вислом, Бреном и Истебном, Сзцзирк формира Бескидзка Пиатка, која промовише природне и пејзажне вредности Шлеских Бескида.
Сзцзирк је идеално место за бициклизам и планинарење. Највиши планински врх је Скрзицзне са 1257 м надморске висине, затим Климцзок са 1117 м надморске висине. кроз које пролазе шармантне туристичке руте.
Дакле, ако идете у регију Сзцзирк и желите да сазнате где добро јести, погледајте листу 10 најбољих ресторана у овом граду.
1. Ресторан Стара кафана
Нуди регионална планинска јела, јединствену атмосферу и традиционални декор, што значи да ни најзахтевнији гости неће бити разочарани. На менију је Зурек Сзцзирк, супа од горског киселог купуса са залогајем меса, лонац горштака, свињска коленица, ручно рађене кнедле и многе друге ствари. Ресторан је специјализован за јагњеће кољенице и печени овчији бут, који се на захтев могу послужити целе. Овде се препоручује и Мидула Сзцзиркова, вотка на бази меда од медљике, произведена по древној рецептури, која осим што је укусна, добро загрева, што је изузетно корисно зими. Оброк чини још пријатнијим регионална музика, која је неизоставан елемент овог места. У ресторану се могу организовати посебни догађаји.
2. Ресторан Кабардо
Ово место нуди изузетна јела, у потпуности направљена од природних и најбољих састојака. Нове ставке на менију су италијанска супа од поврћа, печена пецива и лосос из хотелске пушнице. Ресторан има веома широк избор јела, такође посвећених гостима који се придржавају вегетаријанске, веганске или безглутенске исхране. За најмлађе је припремљен посебан мени који својим укусом, мирисом и изгледом подстиче да једу једу. Овде можете наручити вино и укусан десерт за ручак или вечеру. Можете организовати посебан догађај као што је венчање, као и све друштвене и пословне састанке.
3. Господа Полска
То је један од највећих планинских ресторана у Пољској, покривен сламом и изграђен без употребе иједног ексера. Конак има 350 места унутра и 150 напољу. Налази се у изузетно шармантној долини потока Жилице, у подножју планине Бескид Шлонски, што омогућава брзо долазак до туристичких рута и ски лифтова. У ресторану се организују бројни догађаји, укључујући Фестивал пастрмки или Голонки фестивал. Гостионицу жељно посећују познате личности и стога има јединствену галерију отисака руку познатих личности. Ресторан има изузетно богат мени који ће задовољити и најзахтевније госте. Овде током разних манифестација свира горштачки бенд, што боравак у овом месту чини још пријатнијим.
4. Ресторан Хута Смаков
Нуди типична регионална јела шлеских Бескида, међу којима се могу наћи јагњећи котлети са рататујем са сосом од спелте и мед-сенф, деверика на жару са шећерним грашком и карфиолом, бескидска кисела супа и многа друга дивна јела. Ентеријер ресторана је спој традиције и модерности, где зидови од цигле, дрвени столови и метални украси стварају јединствен карактер. Јеловник је сређен тако да ће свако пронаћи нешто за себе и нећете отићи гладни. Ресторан је познат и по богатој понуди вина. Сва јела овде маме не само укусом и мирисом, већ и изгледом.
5. Кафе за разгледање, Бар 6. Спрат
То је највише лоциран кафић у Сзцзирк-у - налази се на надморској висини од 660 м надморске висине, захваљујући чему пружа невероватан поглед на планинску панораму Шлеских Бескида, укључујући Скрзицзне, највиши од њих. Поред дивних погледа, кафана привлачи и својим ентеријером који креирају удобне столице, пригушене боје, карактеристична графика у великим рамовима и савршено усклађене завесе. Све ово даје место које је истовремено удобно и модерно.
6. Ретроспектива клуб и кафе
То је релативно нов ресторан отворен у новогодишњој ноћи 2022/2022 и од тада добија све већу популарност. Овде ћете наћи добро опремљен бар, много места за седење и велики плесни подијум. Викендом можете полудети на подијуму за игру, а током недеље можете се опустити у удобним фотељама, уз музику и одлична пића, како алкохолна, тако и безалкохолна.
7. Грилл Бике Бар
То је највећа ограђена област у Шлеским Бескидима, идеална за опуштање и гозбу на отвореном. У летњој сезони отворен је како за госте смештајног објекта тако и за све туристе, док се зими нестрпљиво резервише за било какве интеграционе догађаје на роштиљу и ломачи, као и корпоративне Бадње вечери. Овде ћете наћи место за ломачу, добро опремљен роштиљ, два велика наткривена склоништа, сунцобране са столовима и лежаљкама и велики простор за рекреацију. Током лета можете уживати у делицијама са роштиља, уживати у хладном пиву и опустити се у загрејаном отвореном базену. Децу овде чекају многе атракције, којима је на располагању сандук са тобоганом, замак на надувавање или шаховска табла са великим, самостојећим шаховским фигурама и слот машинама. Овде гости могу да једу углавном јела са роштиља, укључујући кобасице, свињски врат, ражњиће, рибу и осципек, мада кувари могу припремити и било које јело на захтев.
8. Брендирана дестилерија
Нуди регионална, једноставна јела која се мењају према машти кувара, па нам овде неће бити досадно, чак и ако долазимо сваки дан. Промене у јеловнику се обично дешавају у наредним сезонама. Артиката нема много, али су разноврсни, па ће сигурно свако пронаћи нешто за себе. Овде доминирају печурке, посебно лептири и вргањи, сиреви из Бескида Живјецког - бриндза, бундз, осципек, дивља свиња и јагњетина. Сви састојци су природни и највишег квалитета.
9. Госциниец Салмополски
То је модеран ресторан са интимним, пријатним ентеријером. Овде се углавном нуде рибља јела, са њихове фарме, јер поред Госциниец постоји кристално чист извор воде који се користи за ову сврху. Овде можете пробати јесетру, пролећну пастрмку, сом, шаран и рак. Сва риба се припрема на различите начине, тако да ће свако овде пронаћи јело које му одговара. Овде се такође служе укусна и освежавајућа пића. Мени укључује, између осталог. Тартар од пастрмке, супа од киселог купуса, чорба од јесетри, пастрмка у више верзија, топло димљена јесетра. Поред рибљих јела, ту су и горштачка палачинка, печена свињска коленица или, посебно за децу, палачинке.
10. Планински бургер
Ако волите одличан пљескавицу са врло квалитетним месом, све по разумној цени, обавезно идите у ресторан Горски Бургер. Овде налазимо говеђе пљескавице са разним додацима, као што су камембер или осципек. Вреди додати да и вегетаријанци могу да искористе понуду ресторана тако што ће наручити Веге пљескавицу, која се прави од тофуа. Овде ћемо платити око 23 ПЛН за порцију, тако да је то заиста добра цена за тако огроман хамбургер. Поред тога, у зимској сезони ресторан гарантује посебне попусте за скијаше и сноубордере.