Подласие - шта видети? Прашуме и пејзажни паркови
Прашума Книсзинска
Книшинска шума је највећи шумски комплекс у Пољској. Обухвата чак 11 општина, а површина му је преко 100.000 хектара. Због своје величине назива се млађом сестром Бјеловјешке шуме. У Шуми постоји неколико десетина врста заштићених биљака и заштићених животиња које је тешко свакодневно срести у обичним шумама, као што су рисови, даброви, вукови и јелени. Европски бизон је такође украс и поносни краљ ових простора. Мир и тишина, које можете доживети шетајући шумом, терају вас да лутате много сати дуж преко 50 туристичких рута. Книшинску шуму можете посетити не само сопственим ногама, већ и бициклом, коњем, аутомобилом или је видети из перспективе вожње кануом.
Национални парк Нарев
Национални парк Нарев је најмлађи национални парк у Пољској. Она штити долину Нарев, коју неки називају пољски Амазон. Најлакши пут кроз Национални парк Нарев је онај који води кроз дрвене пешачке мостове Сливно-Ваниево. Дужина му је око 3 километра, па је могућ и за децу. Међутим, важно је запамтити да неке деонице ове руте имају покретне елементе пасареле или платформе причвршћене за конопац, кроз које ће деца морати да пређу уз помоћ одраслих. Алтернатива обиласку ових подручја је да их пређете кајацима, који се лако могу изнајмити у парку.
Подлашке палате и дворци
Палата Бранички у Бјалистоку
Док сте у Подласју, немогуће је пропустити Биаłисток. Посебно се вреди препоручити Палата Бранички. Лепо дизајниран, одушевљава баштама палате. Тренутно је седиште власти Медицинског универзитета, али га је могуће посетити. Унутра се можете дивити бројним барокним штукатурама, породичним грбовима или становима Изабеле Браничке. У десном крилу се налази Музеј историје медицине и фармације, где се може видети велики број експоната везаних за фармацију. Након што видите палату, морате посетити Горњу и Доњу башту. Сваки део има другачију атмосферу, јер је горњи део уређен у француском стилу, док у доњем доминира енглески стил. Шармантни павиљони, сјенице и шеталишта воде међу бројним цветним лејама и фонтанама, откривајући достојанствене статуе и споменике. Шетња у башти вас смирује и омогућава вам да се посветите контемплацији. Такође је погодан за планирање даље руте путовања око Бјалистока.
Палата Бухолц у Супраслу
Оснивање палате Бухолц у Супраслу повезано је са романтичном историјом. Јеврејски текстилни радник који је из Лођа дошао у Супрасл, власник фабрике Адолф Бухолц, желео је да се ожени једном од најбогатијих девица лошких фабрика - Аделом Шајблер. Родитељи девојчице поставили су један услов - њихова ћерка мора да живи у пристојним условима, тако да изабраник њеног срца мора да јој изгради палату. Као и власник фабрике. Међутим, изградња објекта је трајала 13 година, а заљубљени мушкарац је убрзо уживао у жени, јер је убрзо после венчања доживео несрећу… Супруга му је саградила прелеп маузолеј и наредних 30 година отишла тамо сваке недеље да полажу цвеће. Тренутно се у палати налази Средња уметничка школа. Артхур Гроттгер. Објекат је отворен за јавност.
Дворац у Тикочину
Дворац у Тикочину вреди посетити због своје богате историје. Првобитно је саграђена средином 15. века од стране породице Гасзтоłд као дрвена утврђена грађевина. Средином шеснаестог века преузео га је Сигисмунд ИИ Август, који је од њега направио краљевску резиденцију. Дворац је прошао кроз многе бурне догађаје који су касније захтевали темељну реконструкцију. Тренутно је дворац у приватним рукама и подложан је још једној обнови.
Објекат се може посетити са водичем и то је најпрепоручљивији вид посете замку. Сазнаћемо тачно како су се одвијале различите етапе проширења замка и ко је и када у њему живео. Посетићемо бројне сале и манастире, као и сводове дворца. Захваљујући томе можемо осетити атмосферу овог места и замислити какав је живот био у стара времена. Са затворске куле, која је највиши видиковац у околини, можемо направити занимљиве фотографије и дивити се панорами краја.
Подласие - шта и где јести?
Подласие није само лепа природа и споменици. То је такође необична, мултикултурална кухиња која служи јела која се не могу јести ни у једном другом региону. Један од њих је пиерекацзевник, који се може конзумирати у Татарској Јурти у Крушињану. То је лиснато тесто за тестенине које се сервира са филом од меса, сира или јабуке. Назив и сам производ заштићени су жигом ЕУ. У Супраслу, у покрајинском ресторану, можемо пробати домаћу слатку посластицу, односно секацз. Ако више волите да једете слано, можете наручити и Коричин сир или картаче - кромпир резанци пуњени месом и преливени чварцима. У дворцу у Тикочину можемо уживати у колачу од кромпира са сосом од печурака или пробати тартар чибуреки - пржене кнедле са јагњетином и сосом од јогурта.
Подласие - како планирати путовање?
Познавање атракција је једно, али планирање занимљиве руте - то је виша ауто школа. Како да знамо колико ће сати трајати одређено путовање и које тачке је најбоље видети, а које да напустимо? Ту може помоћи издавачка кућа Пасцал. Руте које су развили око Подласја доступне су за штампање на:
- хттпс://загродови.пл/магицзне-подласие/
Захваљујући њима научићемо, на пример, како да активно проведемо викенд или да планирамо суботу и недељу трагом фолклора и музеја на отвореном. Љубитељи споменика имају и припремљене руте које је израдио издавач, које могу пратити да би се упознали са историјом Подлаша, а љубитељи слободног времена ће сазнати где је најбоље планирати одмор уз воду и како организовати успешан излет кануом.
Извори:
хттп://басниовисупрасл.пл/палац-буцххолтзов/
хттпс://подлаские.тв/5-фактов-о-палацу-буцххолтзов-супраслу/
хттпс://подрозеодкуцхни.пл/2017/11/топ-10-аводцји-подласиа-подрозе-од-куцхни/