Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Јело је једна од најомиљенијих активности током дана. Стога је вредно знати шта се налази у сваком производу и јести свесно. Дакле, ако желите да научите нешто занимљиво о храни, ево неколико занимљивих чињеница о њој.
1. Јабуке лебде на води и не могу потонути јер садрже 25% ваздуха. Просечна особа их поједе око 70 годишње, а ако би желео да произведе литар јабуковаче, морао би да искористи 36 ових плодова.
2. Једина храна која се не квари је мед. Да би произвеле један килограм меда, пчеле морају четири пута обићи земљу и летети четири милиона цветова.
3. Карнауба восак, који садржи бомбоне и желе пасуљ, такође се може наћи у воску за аутомобиле. То је природни састојак, добијен из листова палме која се налази у Бразилу, посебно листова коперника. Поред употребе у исхрани, користи се у производњи воска за аутомобиле, као и у конзервацији уметничких дела. Може се растворити само у алкохолу или бензину.
4. Бомбоне црвене боје садрже екстракт осушених инсеката. Кармин који садрже, који се на амбалажи појављује под именом Е120, је хемијско једињење са природном, тамноцрвеном бојом. Након анализе процеса његове производње, види се да је направљен од осушених, а потом самлевених инсеката, односно кактуса који се налази у Мексику. У прехрамбеној индустрији је стекао популарност због своје отпорности на оксидацију, деградацију, светлост и високе температуре.
5. Оригинални васаби, познат и као јапански рен, добро је познат додатак сушију. Укус је сличан нашем хрену, али је оштрији од њега и у њему се осећа мало горчине. Нажалост, када желимо да купимо васаби у пољским продавницама, уместо јапанског рена добијамо пољски, зелене боје.
6. Чоколада садржи кофеин, наиме у својих 28 грама има чак 20 мг овог стимуланса. Какао зрно од којег се прави чоколада некада је било толико вредно да је коришћено као валута за Астеке.
7. Путер од кикирикија, који садржи велику количину аминокиселине зване триптофан, помаже вам да заспите и побољшава ваше расположење. Поред тога, апсорбује непријатне мирисе, на пример, након пржења меса или рибе. Само баците кашику путера од кикирикија у тигањ и пржите неко време, а непријатан мирис ће се неутралисати. Постоји фобија повезана са овим путером, названа арахибутирофобија, која се манифестује у страху да се путер од кикирикија залепи за грло.
8. Ранцх дресинг, или фармерски дресинг, који се користи као додатак риби, салатама или помфриту, садржи исти састојак као и боје. Конкретно, ради се о титанијум оксиду 4. фазе оксидације, познатом као Е171. Долази у облику белог праха, који се користи као пигмент у производњи пластике, папира, боја и емајла, као и козметике и кућне хемије.
9. Шаргарепа некада није била наранџаста, већ љубичаста или бела. До промене боје шаргарепе дошло је на прелазу из 16. у 17. век у Холандији, укрштањем усева. Осим спанаћа, данас је шаргарепа једино поврће које је хранљивије кувано него сирово. Поред тога, потрошња једне шаргарепе задовољава 200% дневних људских потреба за витамином А.
10. У последњих двадесетак година потрошња брзе хране у Америци је порасла за чак 233%. Просечан Американац потроши око 20.000 долара на нездраву храну током свог живота, а најпопуларнији оброк је помфрит.
11. Ресторан МцДоналд'с сваке секунде прода око 75 хамбургера.
12. Популарни кока-кола напитак без боја које се налазе у њему био би зелен. Ово пиће је толико популарно да се у свету током дана попије око 600 милиона лименки.
13. Просечан човек сваке године поједе 680 кг хране.
14. Једна шољица кафе садржи преко хиљаду хемикалија. Истовремено, мирис кафе је најпрепознатљивији мирис везан за храну на свету.
15. Парадајз се сматрао отровним у 16. веку и стога се гајио као украсно биље. Тренутно је у свету познато 20 хиљада сорти овог поврћа.
16. Црни бибер се у средњем веку сматрао луксузном робом и само су ретки могли да приуште да га купе.
17. Једна од три одрасле особе мисли да је нетолерантна на лактозу, али само мање од 2% пати од интолеранције на храну.
18. Јаја која се чувају у фрижидеру остаће свежа недељу дана, док ће ако се оставе на собној температури изгубити свежину за један дан.
19. Зелена банана садржи само 3% шећера, док веома зрела има чак 20%.
20. Бела чоколада нема много везе са чоколадом. Производ је сличан чоколади јер не садржи какао ликер. Такође је калоричнији, јер му треба додати још какао путера који ће заменити какао масу.